Морковные стейки с йогуртовым соусом

Изделия

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ломтики моркови с йогуртовым соусом - это питательный и очень полезный вегетарианский препарат, который помогает вам сократить потребление мяса из рациона вашей семьи, насладиться вкусом и полезными для здоровья овощами!

Время подготовки

60 мин

Трудность

окружающая среда

Ингредиенты

400 г моркови

250 г вареного

1 ты галстук

2 пряди зеленого лука

1/2 чайной ложки химуса

1/2 чайной ложки кориандра

1 петрушка

1 утка связи

150 г йогурта

соль

Способ приготовления

Морковь отварить в подсоленной воде, пока она не станет мягкой. Дайте немного остыть, затем положите в блендер вместе с заварным кремом и взбивайте ингредиенты до получения пюре. Отдельно немного поджарить семена тмина и кориандра, затем хорошо процедить и добавить в пюре из моркови и чеснока.

Добавьте немного соли, петрушку и яйцо и перемешайте. Сформируйте пельмени в предварительно увлажненных ладонях и обжарьте их на горячей масляной бане. Удалите их на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Когда картофель фри обжарен, приготовьте соус, смешав йогурт, нарезанный укроп и зеленый лук с небольшим количеством соли. Зеленый лук подается с холодным йогуртовым соусом сверху.

Теги Рецепты запеченные